sekerrenk

Doğada Bir Gün

2011-09-16T10:39:00.004+03:00

Buradan Krombera’ya (ve Sevil'e)teşekkür ederek sözlerime başlamak istiyorum.
Bir anne olarak; anne olmasaydım da toplumun geleceğini şekillendiren çocuklarımızın, teyze’si, hala’sı veya abla’sı olarak…

Bir gala filmine, özellikle de “eğitim” konulu belgesel bir yapımın galasına beni davet ettikleri için…

8 Eylül Perşembe günü, Kanyon Cinebonus’a, Türkiye’de “doğa tema”sı ile eğitim sistemini oluşturan Doğa Koleji’nin Okan Bayülgen imzası ile görselleştirilen başarı öyküsünü izlemeye gittim.

Okan Bayülgen, “Doğada Bir Gün” filmini, kendisinin de bir üyesi olduğu ve dünyanın en büyük kulübü olarak nitelendirdiği ‘anne-babalar kulübü’ için bir katkı olarak gördüğünü belirtti.

Haklıydı…

Bir baba olarak çocuğunun sağlığını, eğitimini ve “geleceği”ni düşünüyordu. Tüm anne babalar gibi…

Ve okulun başarılı eğitim sistemini, okulda ışığını keşfettiği minik Ada ve diğer başarılı çocuklarımızın ve değerli öğretmenlerimizin ve okul çalışanlarının “bir gün” lerini bize aktarmaya çalıştı.

Filmi beğendim. Belgesel film adına, özel konusu adına…
(Okan Bayülgen'e tekrar teşekkürler.)

Okul yöneticilerine, öğretmenlerine ve tüm çalışanlarına da buradan sevgi ve saygılarımı iletiyorum.

Model olarak aldıkları kavram, bir matematik dersinin dahi (çoğumuz için halen bir kabus ve tabu olan derstir, eminim...) her gün karşılaştığımız bir minik yaprak parçası ile de pekiştirilerek anlaşılır olabileceğini gördüm.
Doğal yiyeceklerin sofraya, bir kuzu yünü yastığın (yıllardır görülmemiş bir durumdur: Özellikle şehirli ailelerde) her akşam tatlı uykulara eşlik ettiğini...

Hayranlıkla izlediğim biniciliğin zaten okulda normal hayattan bir parça olduğunu ("vay be" dedim tabi,)

Siz de "mutlaka" izleyin derim. (15 Eylül itibariyle tüm müzik marketlerde satışa sunulacak olan bu çok özel filmin DVD satışından elde edilecek gelir Afrika’da kullanılmak üzere Türk Kızılayı’na bağışlanacak.)
Ben ise kızımı “bir gün” bu okula verebilmenin hayalini kuruyorum… Maddi imkanlarımı iyileştirirsem eğer...

İki Yıl Aradan sonra...

2011-07-14T11:35:00.000+03:00

Aynı kız, aynı kıyafet ama zaman

farklı: Akıp geçmiş gerçekten...

Zaman Akıp Geçmiş...

2009-11-05T15:26:00.006+02:00

Uzuuuun bir aradan sonra merhaba,
belki yazacak çok şey vardı ama süresiz bir inzivaya çekildim...
Lakin hayatın inişli çıkışlı adımlarını atmak bu döneme nasip
olmuş diyorum.
Hastalıklar, moral yorgunluğu, keyifsizlik alabildiğine
bahane işte...
Alya bu zaman zarfında büyüdü...artık beş altı kelimelik
cümleleri ardı ardına sıralıyor. Koşturuyor, (artık beni öpüyor:)
espri bile yapıyor...Burada olmadığımız yaz aylarında Bactrim alerjisi
ve geçmeyen enfeksiyonunun tetiklediği ürtiker hikayesi
ile bayağı zor günler geçirdi...Şimdi çok şükür iyi gidiyoruz...
Ben ise, koşturmaca, iş, güç vs klasik cümlelerle geçiştireyim bari
diyor, en kısa sürede enteresan anılarım ve deneyimlerimle burada olmayı
temenni ediyorum...

"SÜLAL DİTTİ"

2009-03-04T13:27:00.008+02:00

Bu Cumartesi, gün münasebetiyle akşam yemeğinde bizde toplandık. Zülal, Gülşah'ın sınavı olması nedeniyle daha erken bizdeydi. Gelmeden Alya'ya "Bak bugün Zülal gelecek, oynayacaksınız" telkinlerine başladım. Geldiklerinde diğer çocuklara yaptıkları gibi birbirlerine atlamadılar ama, Alya, Zülal'in yanında gözümün içine gülen gözlerle bakıyordu. Akşam saatlerine doğru bir ara gözden kayboldular. Bir de baksak yatak odasında Zülal çekmecelere dalmış, Alya da sandalyede oturmuş kendi başlarına oyuna başlamışlar. Birlikte fazla oyun oynamadılar ama, giderken Alya çok ağladı... "Sülal ditti" dedi durmadan...Ertesi gün Zülal ile yine karşılaştılar...Birbirlerinin peşinden gezinip durdular...Dikkatimi çeken şey ise birbirlerinin isimlerini çok çabuk kavramaları oldu. Zülal de "Ayya" demeye başladı :) Yola çıktıklarında yine aynı söz "Sülal ditti" tabi benim de içim eridi, gitti...

2009-02-23T12:09:00.006+02:00

Cumartesi öğleden önce, alışveriş yapmak için Bir alışveriş merkezine gittik (içinde 2-5 yaş çocuklara özel oyun parkı olan) yarım saatlik hakkımızı kullanmak üzere oyun alanına daldık... bizimki kaydırakta kaydı, trambolinde hobaa yaptı, sallanan oyun aracında (isimini bilemedim şimdi) oynadı..oyuncak eve girdi..top havuzunda topları dağıttı :) ama en çok trambolini sevdi. Orada ay ve yaş olarak daha büyük kız çocuklarla oynamayı çok sevdi.Ayrıca kaydırakta tepeden baktığı çocuklara sen oraya çıkma, sen buraya gelme anlamında bol bol bağırdı. Süremiz dolup, oradan başka alışveriş merkezine geçtik. (yan taraftakine:) Mağazalarda koşturmaca, ceketlerin arasına girmece oyunu başladı, Gel buraya, kaybolma diye diye gözlerim ne alayım neye bakayım derken başım ağrımaya başladı resmen...İki küçük çocuk peşine takıldı, koşturdular..yaşça büyük başka bir çocuk (zavallı) elindeki balonu kaptırmamak uğruna 10 dakika elini havada tutmak zorunda kaldı. Sonra üst kata çıktığımızda bir tanıtım standında dağıtılan balonlardan bize de verdiler...bizim kız çıkmak istemez, balonu bırakmak istemez...kapıdan bir bağırış bir çağırış zor çıktık. (tabi biz değil cici kızımız bağırıyor.):) bu öğleden önce oyun parkında başlayan bu hırs ve bağırma sendromu, akşam gittiğimiz Cem'in doğumgününde de devam etti, herkesten kaçtı, sevmek isteyene bağırdı... (Galiba 1 yaştan itibaren başlayan "ben" duygusuna, 20. aydan itibaren eklenen "inatçılık" duyguları, artı hafta içini özellikle bu havalarda evde geçirdikten sonra hafta sonu dışarı çıkmanın verdiği şaşkınlık eklenince sonuç bu oldu...tam anlamıyla çok bilinenli ama mümkün olduğunca sabır isteyen sonuçlu bir denklem :)
Pazar günü de "seni "atta" götüreyim mi kızım?" soruma cevap: Aynen aktarıyorum :) Pop onyamıdı mıdı..Hoba hoba mıdı mıdı...ayakkabı gitti...(Not:mıdı mıdı kısımları tam anlaşılamayan yerlerdir.)

SEVİNÇLİYİZ, GURURLUYUZ :)

2009-02-13T08:56:00.010+02:00

Herkese Merhaba,
Bu Sabah bloğuma baktığımda çok cici ve daha sonra beni çok mutlu eden bir mesajla
karşılaştım. Hemen "Minik Yaprak'ın Günlüğü"nü ziyaret ettim.
Sevgili İpek Hanım ve Yaprak bebek, bloğumuzu en sevdikleri
bloglar arasında göstermişler. Kendilerine çok teşekkür ediyor
ve sevgilerimizi iletiyorum.
“I Love Your Blog” bir oyun. Oyunun kurallarına gelince:
1. Seni ödüllendiren blog yazarının linkini vermek,
2. Bu ödülü başka 7 blog sahibine linklerini vererek göndermek,
3. Seçilen blog yazarlarını durumdan haberdar etmek.

Benim Listem, 6 blog siteden oluştu.
1-Minik Yaprak'ın Günlüğü
2-Ben Bugün Bunu Öğrendim.(Anne ve bebek konusundan çok farklı ama ben uzun süredir müptelasıyım diyebilirim.)
3-Çocukla Çocuk
4-Pastacı Burcu Gençoğlu (Pasta denemelerimde :) ilham veren blog)
5-Kırmızı Minder
6-Lama Mutfakta

HAYATIMI SÜSLEYEN FOTOĞRAF

2009-02-11T08:57:00.004+02:00

Geçen yaz çekilen bu fotoğraf, en sevdiklerim arasında...
Yüzünü ekşitmiş olsa da beyaz şapkalı "bayan" en'ler listemizde
olmasına engel olamadı. Anneme de hediye ettik çerçevelenmiş bir örneğini, duvarını süslüyor.
Bu sabah beşiğine yavaşça koyarken gözlerini açtı, beşiğin file penceresinden karşısında oturan annemi gördü, gülümsedi ve öpücükler yaparak el salladı, sonra gözlerini yumarak uyumaya devam etti. Tabi annemle biz de koptuk...Sessiz gülmek için kendimizi tutup salona attık...Ben de hazırlanarak iş yerine gelmek üzere evden çıktım...Ne zaman nerede ne yapacağı belli olmayan bebek seni çooook seviyorummm...

AYRICA YORUM YOK

2009-02-05T11:01:00.001+02:00

BİR SOMUN EKMEK

2009-02-04T09:12:00.003+02:00

Bebeğim biraz daha iyi :) 3 tane iğne iyi geldi herhalde,(şurup içmedik, içmeye çalıştıysak da tükürdük. ;) mecburen iğneye döndük.) burun akıntısı ve öksürük hali hafif de olsa halen var...
Yine de çocuk olmanın verdiği heyecan ve enerji ile koşturup duruyor evin içinde,
Mutfaktan kaptığı ekmeğin çıtır yerlerini kemirirken yakaladım...Fındık faresi seniiii...

BEBEĞİM HASTA

2009-01-29T10:26:00.004+02:00

Yaklaşık bir haftadır açmaya çalıştığımız tıkanık burun hadisesi, cumartesi akşamından itibaren yerini özellikle akşam saatlerinde yoğunlaşan kesik ve kuru öksürüğe bıraktı. Gece ateşlendi. Dün doktora gittik ve ilk antibiyotiğimize başladık.Geceyi de ateşli geçirdik...Bugün ise sesi çok kötü...

NOSTALJİK PLAKLAR ARASINDA

2009-01-26T09:36:00.003+02:00

Güneşli güzel bir günden merhaba, bu haftaya da yorgun artı hasta olarak başlamak kötü, mevsimin getirdiği hastalıkları sıra ile geçiriyoruz. Birbirimize, kötü bir şaka gibi aktarıp duruyoruz. Yaz gelse de kurtulsak :)
Bugün foto arşivime meraklı ve dalgın iki tipi ekledim. İkisi de nostalji ve plaklar arasında kendini kaybetmiş. Eşim tam bir plak koleksiyoneri,-hatta tutkunu-(sayamıyoruz, evin bir odasını tam işgal halindeler.) her hafta sonu ve bazı akşamlar plak dinleriz, farklı bir bakış açısı, bir yaşam tarzı: Alya da üstteki karedeki gibi bu işe bulaşmış durumda: Sayım, döküm ve arşiv kontrolü yapılıyor. Birazdan seçilen bir plak dinlenecek.

Elmaları boşver...Ben kafama göre oynarım...

2009-01-23T14:13:00.003+02:00

YENİ YIL DA HIZLI GEÇİYOR

2009-01-23T09:51:00.005+02:00

2008 yılını bir koşturmaca içinde hızla geride bıraktık. Fakat 2009 bana daha hızlı geçiyormuş gibi geliyor. Bu fikrime, konuştuğumuz arkadaşlarım da katılıyor.
Acısıyla tatlısıyla geride bıraktığımız yılı aramayız umarım.
Kızımla tatlı oyunların içine dalmamız gerekiyor. Özellikle hareket özgürlüğünün tavan yaptığı 18. aydan itibaren tam anlamıyla oyundan oyuna geçiş, karıştırma, zıplama, (hobaa minderimiz var...özel yaptırdık:) -60x60 ölçülerinde koltuk döşemecilerinden kolayca edinilebilen sünger--çok sert olmasın--bir de kılıf uyduruldu mu, oturulduğu yerden hop hop ve hobaa sloganlarıyla zıplanan bir nevi oyun aracı--maliyeti 20 ytl yi geçmez.- bu oyun aracını, aslında babaannesinde bu yaz sonu keşfetti ve üzerinde hoplamaya başladı..tabi ben de dururmuyum hemen edindik bir tane...
Geçen gün bir şey daha öğrendim. Çocuğunuzun aktivitelerden bir diğerine geçiş sürecini ayarlamak gerekiyormuş Mesela 5 dakika ise sonra başka bir oyun...
Şimdilik üç adet oyun kitabı edindim.
Fakat bize ilk etapta en uygun olan 1. sırada yer alan kitap olup, diğerleri
sonra bize çok gerekli olacak çokkkk :)
1)12-36 Aylar Bebekler İçin Beyin Geliştirici Zeka Oyunları -Jackie Silberg
2)Çocukların Sevdiği 365 Yaratıcı Oyun-Çocukların Sevdiği 365 Yaratıcı Oyun-Judith Gary, Sheila Ellison
3)Benimle Oynar Mısın Anne-Ali Çankırılı

MASA BAŞI TOPLANTISI

2009-01-07T11:31:00.003+02:00

Cumartesi günü arkadaşım ve aynı zamanda görümcem Gülşah'ın kızı Zülal'in (aynı zamanda süt annesiyim mutlulukla söylüyorum.)1. yaş gününü kutlamak üzere Emine Ablalarda toplandık. Bizimkiler sehpayı boş buldukça etrafında toplantı yaptılar.(Basına kapalı olarak) Tabi bu anlar gizli kameralardan kaçamadı. Benim kızın bir eli arkada kırmızı burnuyla yakalanmış durumda...Zülal de gayet ciddi günün anlam ve önemini belirten bir konuşma yapıyor canım...İsim kartlarını da sehpaya ben ekledim. Olayın önemi açısından :) Mutlu yaşlar dilerim cici kız...Sevgiyle...

BÜYÜYORSUN BEBEĞİM

2009-01-06T10:24:00.003+02:00

Buradan sana sesleniyorum...
Benimle henüz iletişim kurmamışken bile
sana içimden geçenlerin çoğunu yine içimden sıraladım...
Sevgimi, hayatıma kattığın anlamı...
Mutsuz olduğum anlarda bile dayandığım o kuru ağacın yeşermiş tek dalısın sen,
Yaş, otuzdan sonra da katılsan yanıma, gidebildiğim yere kadar yanımdasın artık
her anımda...

ÇİKOLATA SOSLU BEBEK

2008-11-28T13:59:00.004+02:00

Malzemeler: 1 Adet Afacan (tatlı--hepsi tatlı bunların) bebek
1 Tatlı kaşığı çikolatalı fındık kreması (burada marka veremiyorum.)
Yapılışı: Bebek mama sandalyesine oturtulur. Mama sandalyesi altına geniş bir örtü serilerek tabiiki, ardından eline bir tatlı kaşığı dolusu çikolatalı fındık kreması tutuşturulur.
Sonrası malum, ikisini birden afiyetle yiyoruz...

Mutlu Günler...

ANLIYORUM

2008-11-10T14:24:00.004+02:00

Ne kadar da ihmal ettik bloğumuzu, belki de geçerli bir sebebi de yokken ne kadar da boş bıraktık sayfamızı, ben ev ve iş arasında yoğunlaşırken sayfamız uzun bir süre yeni yazılarımızdan mahrum kaldı... Bugün bu saatte yazı yazmaya karar vermemdeki sebep, kızımın kocaman siyah gözleriyle masaüstünden bana bakması..iki gecedir gecenin ikisinde uyanıyor ve susmayacakmış gibi ağlıyor...Nedenini bilemiyoruz..sadece rahatsız olduğunu biliyoruz..Yakında bu sorunun nedenini çözeceğimi umuyorum...Şu anda hissettiğim onu çok özlediğim...
Ne kadar boşlukmuş hayatımda olmadığı zamanlar, şimdi doldurduğu zaman ise sadece tek başına bir dünya...gün geçtikçe bunu daha iyi anlıyorum.

BİR YAŞINI DOLDURAN KIZIMA...

2008-08-25T10:16:00.005+03:00

Her bir yaş, bir yaşından sonra ileri gitmektir zamanda,
Ve her bir yaş,
Deli çağlarında akan deli bir su gibidir
zamana,
Orta yaştan sonra da geriye döndürmeye
çalışmaktır zamanı,
Ve her bir yaş zamansızdır veda etmek için
Zamana...

Diş Buğdayımız :)=)

2008-04-28T08:57:00.017+03:00

Bugün, söz verdiğim gibi bir diş buğdayı partisinin öyküsünü buradan paylaşabileceğim.
Kızımın mama kaşığında bıraktığı ses ile keşfettiğim (İlk ben gördüm:)=)
alt dişleri yol almaya başlarken güzel bir gün vasıtası ile hatırlayalım istedik,
1. Fotoğrafta, diş buğdayı kapları var, bunları bir züccaciye dükkanında
buldum. Aslında pipetli bardak ama birer beyaz etikete günün tarihini
kızımın da fotoğrafını bastırarak bir çöp şişe sardım ve bayrak gibi
bardağa iliştirdim. Tabi beyaz bir kurdele ile süslemeyi de unutmadan...

2.Fotoğrafta, Klasik bir "Barbie" pasta (Keki hazır aldım...Alttaki kek normal
bir pasta keki, etek kısmını tamamlayan üst parça da kalıpta pişirilmiş
hazır kek, arasını puding ve krem şanti+muz ile isteğimize göre doldurduktan sonra
üzerini krem şanti ile sıvıyoruz. kekin orta kısmı boş kalmasın diye bisküvileri kırdım ve puding ile karıştırarak doldurdum. Barbie bebek oyuncakçılarda satılan bilinen bir bebek, bacak kısmını çıkararak alüminyum folyo sardım. Böylece daha sonra da oyuncak olarak kullanılabilir. Etek kısmı şeker hamuru ile kaplandı ve parlak şekerlemeler
ile süslendi.)

3.Fotoğrafta, haşlanmış buğdaya karıştırılabilecek malzemeler var, ceviz-fındık-pudra şekeri-kuru üzüm ve kuru kayısı, sade olarak haşlanan buğday içine bu malzemelerden hangisi isteniyorsa karıştırıldı,

4.Fotoğraf, soframızın genel görünümü: Mayalı poğaçalar, bulgur köftesi, etimek tatlısı, humus ve haşlanmış buğday, masanın diğer ucunda bisküvili-elmalı profiterol

Mutlu Günler...

Çocuk Bayramındayım Hala,

2008-04-24T08:35:00.009+03:00

Merhabalar,

Uzun bir ara oldu...Hastalıklar, iş yerinde yoğunluk,
yazamadığım bu arada kızımın diş buğdayı partisini de
gerçekleştirdik. Pazartesi günü konuyla ilgili yazı ve
fotoğraflar burada olacak.
Dün 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramını kutladık.
Ben kızımın adına da mutluydum bu yıl, o henüz farkında
olmasa da böylesine güzel bir günün mutluluğunu her yıl
olduğundan farklı, bu yıl onun adına da iki kat fazla
sevinçle karşıladım. Çocuklarımızın çok seveceği bir kek
tarifi yazalım bugün günlüğümüze...Şimdi nerden aklıma geldi
ama çocukluğumda teneke kutular içinde satılan bisküvilerden
alırdık mahalle bakkalından, özellikle kremalı bisküviye bayılırdım.
Şimdi o pakette satılan bisküvilerde o tadı hep ararım...
Çocuklarımızın ağızlarının tadı, hayata dair umutları hep tatlı olsun...
Mutlu günler...

Kırıntılı-Kremalı Kek
Malzemeler:
4 yumurta, 2bardak toz şeker, 1 bardak süt, 1 bardak sıvı yağ,
2 paket kabartma tozu, 2 paket vanilya,
Üzeri için : 1 paket vanilyalı puding (Paketin üzerindeki tarife göre hazırlanmış,)
Yapılışı:Yumurta ve şekeri mikserle çırpıyoruz.
Beyazlaşınca süt ve yağı ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
Vanilya ve Kabartma tozu eklediğimiz ve karıştırdığımız unu da
yavaş yavaş eklerken bir tahta kaşıkla karıştırabilir, benim gibi
mikserin yavaş ayarında da çırpabilirsiniz. Düz bir tepsiye
karışımı döküyoruz.
175°C de ısıtılmış fırında pişirmye bırakıyoruz.
Fırından çıkıp soğuyunca kenarlarından bir miktar kazıyarak elimizle
ufalıyoruz. Bu kırıntılarla üzerini süsleyeceğiz. Üzerine hazırladığımız
vanilyalı pudingi döküyor, kırıntılarla süslüyoruz. Hem ekonomik, hem pratik
bir pasta, Afiyet olsun...

Soya Kıymalı Börek

2008-03-19T11:54:00.005+02:00

Bugün kendimi pek iyi hissetmiyorum...Yorgunluk mu yoğunluk mu bilmem ama
halsiz ve bitkin olduğum günlerden biri...
Neyse, bugün için bir börek tarifi:

Soya Kıymalı Börek
5 adet yufka
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 yumurta
50 gr margarin
İçi:
2 su bardağı soya kıyması-2 su bardağı sıcak suda ıslatılmış
1 domates
1 sivri biber
2 adet soğan
1'er tatlı kaşığı domates ve biber salçası
1 adet et bulyon
Karabiber, istenirse tuz
Yapılışı: Öncelikle iç malzemeyi hazırlıyoruz. Soğanları yemeklik doğrayıp
kavuruyoruz. Doğranmış sivri biberleri ekleyip soğanlar sararınca,ıslatılmış soya kıyması koyarak kavurmaya devam ediyoruz.salça, doğranmış domates ve bulyonu
ekleyerek bulyon eriyene kadar pişiriyoruz. Ocağı kapatıp karabiberi ekliyor ve karıştırıyoruz.
Harç soğuyunca, süt ve zeytinyağı karışımını ikiye bölünmüş yufkaya sürerek bir tarafına harcı yayıyor ve rulo halde kıvırarak tepsiye diziyoruz. Tüm yufkalarda işlem tamamlanınca kalan ya-süt karışımına yumurta kırarak yufkaların üzerine döküp
margarini küçük parçalar halinde üzerine serpiyoruz. Fırına vermeye hazırdır.

Mutlu Günler...

Kuzumla Maceralarımız

2008-03-11T09:06:00.004+02:00

Minik kuzum bundan yaklaşık 9 ay önce dünyaya merhaba dedi...
İlk başlarda emzirmekte zorlandım. Sütün az olması ve anatomik olarak benim
problemim ve bebeğimin 2600 gr olarak dünyaya gelmesi nedeniyle
yaklaşık 12 gün boyunca ben ve o direndik...
Resmen bir savaş halindeydik denemediğim şey kalmamıştı, silikon emzirme başlıkları vs vs
ben pompayla süt sağmaya başladım (Tüm anne adaylarına öncelikle bu pompalardan edinmesini şiddetle tavsiye ediyorum.)...biberonla veriyorduk ki hastaneden çıkışta mamaya da başlamıştık. Fakat ben inatla gece, gündüz bebeğimi emzirmeye çalışıyordum
biberonları, pompa aksamlarını kaynat-kullan tekrar kaynat doğum sonrası depresyon...
Bir gün mama üretici firmanın danışma hattını aramak aklıma geldi...
Ve süper bir püf noktası yakaladık...Biberon emziklerinin en küçük boyunu kullanıyordum fakat marka marka en küçük biberon emziklerinin en minik akış
deliği olanından almamı tavsiye ettiler...Market market aradım buldum...
Yine bu inatlaşma bir iki gün sonra mucizeye dönüştü...Bebeğimi emzirebiliyordum...
Bugün halen emzirmeye devam ediyorum.Çalıştığım için yine pompayla gün içinde sağıyor ve eve taşıyorum.
Bebeğimin 6. aydan sonraki ek besinleri
1-Sabah kahvaltısı klasik: içinde yumurta sarısı (az miktarda başlanıyor), tuzu alınmış beyaz peynir, bisküvi-ekmek içi veya tahıllı kahvaltı, pekmez... anne sütü, biberon maması veya ıhlamur içine hazırlanıyor. 7. aydan itibaren bu karışıma doktorumuzun tavsiyesi ile 1çay kaşığı toz ceviz ilave etmeye başladık ki omega yağlarından faydalansın...
2-Öğlen sebze çorbası yine bir klasik..(Sebzeler mevsimine göre karışım yapılarak pişiriliyor içine ceviz kadar kıyma konabilir.) 9. aydan sonra mercimek ilave etmeye başlayacağız. Mutlaka 1 tatalı kaşığı zeytinyağı içeriyor.
3-Akşam üzeri meyve püresi ve evde mayalanan (Ben biberon mamasında mayaladım hep,
memnunum.)
4Akşam da kaşık maması

Not:Bebeğimin büyüme eğrisi çok iyi

Mutlu Günler

Krakerli Kolay Tarhana Çorbası

2008-03-10T08:56:00.005+02:00

Bahara merhaba derken bir kış çorbası... ÇorbaYe etkinliğine de gitsin...

Krakerli Kolay Tarhana Çorbası
Malz:
5 su bardağı su
3 tepeleme çorba kaşığı toz tarhana
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çay bardağı süt
1 adet et bulyon
Tuz (tadına göre)
Yapılışı:
2 bardak soğuk suya tarhana, bulyon ve salçalar ve tereyağ konur
10 dakika kadar bekletilerek tarhananın yumuşaması sağlanır.
Diğer yandan 3 su bardağı su kaynatılır.
Bu karışım ocağa alınarak kısık ateşte karıştırılarak kaynamaya başlayınca
diğer tarafta kaynattığımız 3 bardak su ve 1 çay bardağı soğuk süt eklenir.
Gerek kalırsa (Bulyonlar tuzlu oluyor ) tuz eklenir.
Üzeri, kraker-küçük galete parçaları ile süslenerek servis yapılır.

Zebra Kek-Son Anda Kurtarılan

2008-03-05T08:57:00.005+02:00

Hafta sonunda iki renkli olarak denediğim ve nefisss olan bir tarif...
(Not : Bu Kek tarifi kesin tutuyor..malzemeler ziyan olmuyor :)
Malz: 4 yumurta, 2 bardak toz şeker, 1 bardak süt, 1 bardak sıvı yağ,
2 paket kabartma tozu, 2 paket vanilya, 3,5 bardak un 1paket toz kakao
1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı:Klasik olarak yumurta ve şekeri mikserle çırpıyoruz.
Beyazlaşınca süt ve yağı ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
Vanilya ve Kabartma tozu eklediğimiz ve karıştırdığımız unu da
yavaş yavaş eklerken bir tahta kaşıkla karıştırabilir, benim gibi
mikserin yavaş ayarında da çırpabilirsiniz. En son tarçını ekliyoruz.
ve karıştırıyoruz.
Şimdi buraya kadar klasik kek oldu...
Hamuru ikiye bölerek yarızına kakao ekliyoruz.
Yağlanmış tepsiye önce sade dökerek yayılmasını bekliyoruz, yayılınca
kakaolu karışımı döküyoruz o da yayılınca tekrar sade karışımı,
bu şekilde kek hamuru bitene kadar bu işlemi tekrar ediyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Süre vermiyorum çünkü ben yanıldım, kalıpta yaklaşık 50 dakikada pişiyor
(180°C) fakat yayvan tepside pişireyim dedim, bebişle uğraşırken
duman ve kokuyu duyarak mutfağa fırladığımı ve acele keki fırından çıkardığımı
hatırlıyorum.
Ne mi yaptım? Yanan üst kısmı bıçakla sıyırdım.
Evde krem şanti yapabilirsiniz puding olabilir.
ve üzerini benim gibi cevizle süsleyebilirsiniz.

Mutlu günler...

Şekercik Devam

2008-03-04T08:52:00.003+02:00

Bugün, dünden devam bir şekercik daha var...
Mutlu Günler...

Bebiş Şekerleri

2008-03-03T13:54:00.005+02:00

Bundan yaklaşık 8,5 ay önce, kızım dünyaya geldiğinde şeker tadında
paylaşmak istedim.
Tabi şimdi de bu satırlardan paylaşmak kısmet oldu.
Lolipop şekerlerin üzerini kaplayacak ve hatta sap kısmına inecek ölçüde
renkli tülleri, istediğimiz büyüklükte fiyonk yapacağımız kurdelelerimizi
hazır ediyoruz. Şekerlerin marka ve isim bilgilerinin görünmemesi için de
renkli tela...
içten renkli telayı üzerine tülü koyarak kurdele ile bağlıyoruz.
İşte size ekonomik ve kolay bebiş şekerleri...
İkram alternatifi de bir sepet dolusu olarak diğer fotoğrafta...
Başka alternatif de yarın yine burada...

2008-02-26T09:22:00.003+02:00

Anneciğim doğum günün kutlu olsun...
Geçen cuma annemin doğum günüydü..ilk defa farklı bir pasta yapmak istedim.
=Şeker hamuruyla kaplanmış= İlk denememe göre fena sayılmaz :)
Pastanın keki hazır, Sadece sütle ıslattım.
Araya pasta kreması veya vanilyalı puding hazırlanabilir.
Ben pasta kremasını tercih ettim. Krema üzerine muzları dilimleyerek dizdim.
Üzerine şeker hamurunu açarak yerleştirdim.
Süsleme için ayırdığım şeker hamuruna kırmızı gıda boyası katarak
amatörce süslemeler ekledim.
Şeker hamuru tarifini ayrıca vereceğim. Tarifi hem kolay hem de fazla
malzeme araştırmaya gerek kalmıyor.

Mutlu Günler...

2008-02-06T10:09:00.000+02:00

Yaşı, "yolun yarısı" tanımına yaklaşanlar, yeni genç olmanın verdiği heyecanla hatırlarlar 80'li yılları...
şimdi o günlere olan özlem gittikçe büyümekte, kelebek tokalar, vatkayla doldurulmuş omuzlar, disko kültürü, müzikte yeni adımlar, ve daha burada sayamayacağm sosyal farklılaşma ile bir televizyon kumandası ile o günlerin filmlerine
dalar gideriz çoğu zaman...
O günlerde de geleceğe dönüş filmini izler inanamazdık, 2000'li yıllarda da
arabalar uçacak, yemek niyetine herkes bir hap yutacak, kıyafetler alüminyum folyodan
robotlar yanımızda arkadaş....
Peki ne oldu? Şimdi herşey poşette, yemekler hamburger,
alüminyum folyo ziyan edilmekte ama kıyafetlerimiz halen naylon ağırlıklı,
robotlar şimdilik mutfağımızda ki, çoğu zaman yaptığı iş kapladığı yerden
daha az...arabalar uçmuyor, trafik var,
yani pek birşey değişmedi...
peki ne mi değişti...biz büyüdük ve kirlendi dünya...

2008-02-05T08:57:00.000+02:00

Yeni doğan bebişlere en güzel hediye...BEZ PASTA :)

Bebek bezlerini tek tek rulo haline getirerek simli bir iple bağlıyoruz.

sonra bunları pasta katını oluşturacak şekilde bir araya topluyor ve

kurdele ile birbirine bağlıyoruz.

Üzerine çeşitli bebek eşyaları, nazar boncuğu ve bibloları monte

edebilirsiniz.

2008-02-04T11:03:00.000+02:00

Küçük nilüfer çiçekleri gibi olabilir miyiz,

suya akseden resimlerimiz her esen rüzgarda

titrerse eğer, biz de onlar gibi hür uçuşabiliriz belki,

kimseden kaçmadan, ama kimseye görünmeden kendi doğrularımızla

ayakta durabilir miyiz peki...

2008-02-04T10:11:00.000+02:00

Yeni başlangıç, bereket ve mutluluk getirsin herkese, bu niyetle

bir buğday salatası tarifi verelim....

Malzemeler:

2 Su bardağı Buğday

2 adet soğan

2 adet domates

2 adet sivri biber

4 yemek kaşığı soya sosu

Zeytinyağı,

Tuz, karabiber

Maydonoz,

Yapılışı: Buğdaylar suyu kalmayacak kadar haşlandıktan sonra soğumaya bırakılır,

soğuduktan sonra soya sosu ve zeytinyağı buğdaylarla iyice karıştırılır. (Tavsiyem bir elinize

eldiven takın ve karışımı elinizle yoğurur gibi karıştırmanız hem daha pratik oluyor hem buğdaylar daha da özleşiyor.) mümkünse 1-2 saat bu şekilde bekletilir. İçine domates

soğan, biber doğranır, istenen miktarda tuz karabiber ve maydonoz ilavesi ile servise hazırdır.

Afiyet olsun...

2008-02-04T09:59:00.000+02:00

Merhaba,

Bugün, bloğumuz yaratıldı...
(Daha doğrusu ekrana baktığımda son aşamada gördüğüm cümle
bu...e ne diyelim uzun soluklu olur dileklerimle...)